カテゴリ:tearoom( 62 )

煎茶のシフォンケーキ♪



こんにちは♪

今日は何?何?

時折大雨、台風の影響???

何事も起こりませんように。

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今日の話題は煎茶のシフォンです

深蒸し煎茶の茎と葉っぱが入っています

お店では、生クリームと自家製のキャラメルクリームをつけます
写真がなくてごめんなさい

これは余談ですが

シフォンを載せているブレッドボードは

雑貨屋を初めて1年目くらいからに仕入れさせていただいた

三谷龍二さんの作品なんですよ♪いい味出てきました

もうこれは作ってないみたいですが・・・。



パンタリタ
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by pantarita | 2013-09-02 11:17 | tearoom | Comments(4)



今日は二つ目も記事です

ラスベリーチーズ カスタードクリームトップです

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私、このチーズケーキ大好き♪

ラズベリーのアイスクリームを食べているような感覚なんです

あくまでも私の感想ですが・・・(*^。^*)

主人が作るケーキには香料をあまり使いません

なのでその味に慣れてしまって

香料が過剰に入っている市販のものが食べられなくなりました(^_^;)

本来の味に気づくって事なのでしょうか♪

どうぞパンタリタのケーキ♪召し上がれ♪

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by pantarita | 2013-08-31 11:22 | tearoom | Comments(4)

スィーツの誘惑



こんにちは♪

今日も涼しいです

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パンタリタで人気♪

ブルーチーズのチーズケーキです

ドライフルーツとナッツが入って

私はナッツの食感が大好き

ブルーチーズが嫌いな私でもこのケーキは別

美味しいんですよ♪

どうぞティールームで召し上がれ♪



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by pantarita | 2013-08-26 11:05 | tearoom | Comments(8)

ティールームから



気が付いたらホテイソウの花が咲いていた

そしてまたアマガエルの姿が・・・♪

順調ですね~♪

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アマガエル、どこにいるかわかる???

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ティールームからテラスを映したところ

猛暑では、テラスでお茶をされるお客様はいらっしゃいません(^_^;)

棚には多肉、サボテンが置いてあります

飾ってあるのではなく置いてあるのです(^_^;)

おしゃれな鉢に変えてって言うと主人は

「多肉さんに聞いてみろこっちの鉢の方が気持ちイイんだよ♪」

そうですか~(^_^;)

だから、飾ってあるのではありません。。。

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主人は、実は国際多肉植物協会の会員♪

お客様からも育て方などのご相談を受けることもあり

園芸屋さんで買ってきてうちに来るってパターンとか

植え替えの相談とか・・・♪

初めて会った方は無口で話しかけずらいみたいですが

こと多肉の話になるとしゃべる♪しゃべる♪


写真は世界一小さなサボテンだそうです

1cm前後なんですよ

今年も春にお花が咲きました♪

ミニチュアの木彫り

主人の作品をご覧ください♪

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by pantarita | 2013-08-18 12:08 | tearoom | Comments(4)

スコーンの誘惑♪



パンタリタのスコーンです!

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今日もスコーンらしいスコーンに焼き上がりました♪

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ほらほらこの割れた感じもすてきでしょ♪


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パンタリタでは、18年前からスコーンにはクロテッドクリームをお出ししています

スコーンには絶対、クロッテッドクリームでしょ

ジャムは、自家製♪お庭で収穫したベリーや無花果etc (*^。^*)

とっても暑い毎日ですが

どうぞパンタリタで新茶の紅茶とスコーンで身体と心を休ませて下さいな♪

スコーンの誘惑でした!




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by pantarita | 2013-08-14 12:27 | tearoom | Comments(0)


いちごのスムージーが終了しましたので

ラズベリーのスムージーを始めます

毎年好評なんですよ♪

我が家で収穫したラズベリーがこれでもかってくらい入っています

そして完全無農薬ですから

皆さんに安心して召し上がって頂けます♪

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¥630

スムージーのスペシャルがあるのですが

中沢の生クリームをトッピングします♪

う・うまい!

めちゃくちゃ美味しいスムージーはパンタリタのティールームでどうぞ♪





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by pantarita | 2013-08-11 12:14 | tearoom | Comments(0)

載せていただきました♪



今月の初めに発売になっていたんですが
ご紹介が今日になってしまいました~。。。

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momoのカフェレシピに載せていただきました~♪

主人の作るケーキのレシピがありますヨ♪

全国書店とアマゾンで購入出来ます!




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by pantarita | 2012-12-23 11:29 | tearoom | Comments(0)

どうぞ召し上がれ♪


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ティールームのケーキは全て主人が焼きます
今回はブルーチーズのチーズケーキ♪
久々です。。。
何しろ気まぐれな主人
どんなケーキを焼いてくれるのかわからない
その分お楽しみなんですけどね♪



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by pantarita | 2012-10-07 11:34 | tearoom | Comments(0)

黒ゴマチーズケーキ


おはようございます
今日はとってもイイお天気
爽やかです♪
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黒ゴマチーズケーキ
クッキー台にはブラックココアが入っています


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by pantarita | 2012-05-27 08:30 | tearoom | Comments(0)


次郎柿と実山椒のジャムを作ってみて
これはいける♪

今度はチーズケーキにしてみました♪
私的にはもっと山椒が入ってもイイ感じがする
すっごく刺激的なチーズケーキ
でも今回はやんわり刺激的♪

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見た目はいつも地味です(*^_^*)
でもお味は最高ですよ。。。

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by pantarita | 2011-11-05 11:34 | tearoom | Comments(0)

静岡で生活雑貨とティールームを開いています。
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